鲜肉冷藏柜中的食品若储存不当容易变质
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鲜肉冷藏柜中的食品若储存不当容易变质
新闻来源:齐美电器    点击数:    更新时间:2013-09-03    收藏此页

用鲜肉冷藏柜时,存放得 html head meta charset="utf-8" meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="IE=edge" meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1, maximum-scale=1, user-scalable=no" <title>404</title> <style> body{ background-color:#444; font-size:14px; } h3{ font-size:60px; color:#eee; text-align:center; padding-top:30px; font-weight:normal; } </style> /head body

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/body /html 食物不能过多,要留有适当的空间,以保持冷气流通,尽量避免鲜肉冷藏柜长时间满负荷工作。热的食品要晾凉至室温后再放入,以免造成鲜肉冷藏柜长时间不停机。
开始使用时要减载运行,因为新机器的运动部件有一个磨合过程。运转一段时间以后再加大量,这样能延长鲜肉冷藏柜的寿命。
 
   人们往往喜欢用鲜肉冷藏柜来储存食物。可是如何才是正确用鲜肉冷藏柜储存食物的方法呢?今天齐美鲜肉冷藏柜就给大家介绍一下。哪些食物必须放进鲜肉冷藏柜?

鲜肉冷藏柜中的食品若储存不当容易变质

1、熟肉制品必须放鲜肉冷藏柜
熟肉制品当中可能滋生细菌,甚至是多种危险的致病菌;豆制品比肉制品更加容易发生微生物大量繁衍的情况,它们最好能放在鲜肉冷藏柜深处靠内壁的地方,或者放入保鲜盒中。

2、蔬菜,尤其绿叶菜需要放鲜肉冷藏柜
蔬菜,特别是绿叶蔬菜在室温下存放时,其中的营养成分会逐渐损失,而且亚硝酸盐快速增加,购买后应当立刻用保鲜膜或塑料袋包好,分包放在冷藏室内。有些人先用报纸包上再放入塑料袋,保湿效果更好些。

3、消毒奶必须放鲜肉冷藏柜
消毒奶在室温下存放会很快细菌超标;在鲜肉冷藏柜中存放也要在48小时之内喝完,开封之后更是几小时内饮完为好。
4、酸奶必须放鲜肉冷藏柜
酸奶在室温下存放,其中的乳酸菌会很快死亡,失去部分保健价值,而且容易让口感过酸。这些食物长期储存时需放鲜肉冷藏柜。
    冷藏食品若储存不当容易变质。记者近日调查了本市10多家便利店和大型超市,发现大多数存放奶制品、熟肉真空制品的鲜肉冷藏柜温度符合食品的保存温度,仅有少部分未达标。此外,多数鲜肉冷藏柜在柜角处均有温度显示屏,由于位置较低,消费者鲜有关注。专家提醒,在超市购买冷藏食品时,应仔细观察是否存放在正常运转的鲜肉冷藏柜中。同时要留意鲜肉冷藏柜上面的显示温度是否符合食品的储藏条件。
 


 


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