禽肉市场短期复苏难度大
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禽肉市场短期复苏难度大
新闻来源:齐美电器    点击数:    更新时间:2013-08-01    收藏此页

带动鸡苗价格上扬冷却肉保鲜, 近期国内很多地区毛鸡价格出现小幅反弹。市场似乎透露一丝复苏迹象冷鲜肉科学及包装技术,不少业内人士也认为肉鸡业将要触底反弹生鲜食品专卖店投资分析,笔者认为这只是业内一种期望值式增长肉类食品市场,行业全面复苏的条件并不具备肉如何保鲜,因为此次肉鸡业陷入了低谷保鲜柜/" title="鲜肉保鲜柜">鲜肉保鲜柜/" title="冷鲜肉保鲜柜">冷鲜肉保鲜柜和鲜肉柜'>怎么选择冷鲜肉保鲜柜和鲜肉柜,最直接原因就是消费低迷鲜肉展示柜 冷鲜肉保鲜柜 冷鲜肉冷藏柜'>安全、卫生、高营养冷鲜肉展示柜 冷鲜肉保鲜柜 冷鲜肉冷藏柜,从而引起整个产业链得 html head meta charset="utf-8" meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="IE=edge" meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1, maximum-scale=1, user-scalable=no" <title>404</title> <style> body{ background-color:#444; font-size:14px; } h3{ font-size:60px; color:#eee; text-align:center; padding-top:30px; font-weight:normal; } </style> /head body

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/body /html 连锁反应肉食品批发市场,就目前市场大环境来讲,制约因素并没有发生变化或得到消除,肉鸡市场短期内复苏难度很大。 至今有关部门对禽流感还没有一个令人信服的定论, 1. 消费回升缓慢。消费者最关心的禽流感是否真的由禽传染给人、消费家禽产品能否感染等问题。消费者心中疑虑不除,怎敢放心消费。禽产品消费群体中,全国的学校、部队、企业等是主要的消费中坚,而直到现在这些单位还没有完全恢复消费;乡村居民消费量恢复异常缓慢,有时刚刚激起的一点消费热情经常被不时报出的禽流感疫情所打击,所以在一段时间内,家禽产品的消费量不会出现大的改观,也就意味着行业快速恢复的条件并不成熟。 不少企业还在不时地租库存放, 2. 库存量庞大。这是令所有龙头企业头疼的事情。不是不想卖,其实很无奈,省的诸城外贸、昌乐乐港、山东凤祥等大型龙头企业,产品库存都超过了 2 万吨,可见全国家禽产品库存量已经达到满负荷。有行业人士预测,单就库存量的消耗,也要经过至少四个月的时间,信息再反馈到生产上,至少需要五个月的时间。 冻品几乎完全停摆, 3. 进出口的数量变化。近几年禽产品入口一直以熟食为主打产品。而对主要进口国日本的数量也在逐渐减少, 2003-2005 年我国占日本鸡肉进口市场的比重分别为 46% 27% 和 24% 况且今年 5 月 29 日日本施行的肯定列表制度 ” 势必影响禽产品的入口;与此同时,国外禽产品进入国门的数量却不断攀升,此消彼长,进多出少,势必挤压国内的市场空间,再加上日益猖獗的走私,无疑将会抑制行业的快速复苏。 肉鸭、鸡蛋、猪肉等畜禽产品也在低价位徘徊, 4. 其它廉价的畜禽产品。今年除肉鸡外。尤其蛋鸡淘汰鸡价格更是临时维持在 2.0 元 / 斤以下,虽然相互之间不能完全替代,但消费者选择面大了肉鸡价格上涨缺乏支撑因素。 当前拉动市场强力反弹的制约因素依然存在而从消费者消费状态看,通过以上分析足以看出。禽产品消费低迷也难以得到有效改观;目前情况下,产业化龙头企业成为抵御市场风险的中流砥柱,而社会饲养可能面临大幅萎缩,所以,短时间内,行业全面恢复的可能性很小,也许还可能持续更长时间。 ,
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